Gorilla : nouveau restaurant au Btwin village

14 Fév 2020BTWIN Village, Gorilla

Gorilla est un concept de restauration comme on les aime ! Des produits frais, des plats personnalisables et adaptés à tous les régimes alimentaires, des boissons maison préparées à la demande, et tout ça dans une ambiance tamisée assortie au mobilier accueillant et comfy* (*confortable).

Chez Gorilla, chaque repas est travaillé avec des herbes fraîches et des épices. De plus, toutes les recettes sont créées pour être originales et goûteuses.

Nous, on adore ! 💚

 

  • Gorilla, des produits de qualité

Gorilla met un point d’honneur à choisir des produits frais, faits maison, sans conservateurs ni colorants.

Tous les jours, Gorilla commande des fruits et légumes du fournisseur. Et les caisses qui portent les ingrédients de ces magnifiques recette sont rendues le lendemain et utilisées à nouveau. Sympathique, non ?

 

  • Gorilla, un concept écolo

Pour Gorilla, la cause écologique est primordiale. Pour cela, le service est réalisé dans de la vraie vaisselle. De plus pour les emballages pour le service à emporter, Gorilla privilégie le carton plutôt que le plastique.

En parallèle, pour réduire ses déchets, Gorilla travaille ses recettes en flux tendu. Pas de gaspillage ! De plus, Gorilla privilégie le bio et le local au maximum !

 

  • Qu’est-ce qu’on y mange ?

Mode d’emploi

  1. Tu choisis un plat sur la carte
  2. Tu le modifies à l’infini
  3. Tu choisis le topping
  4. Gorilla le prépare en cuisine

 

Pauses sucrées et boissons maison

Les jus de fruits frais sont préparées à la demande pour garder au maximum leur fraîcheur et leur teneur en vitamines 🤩

Boissons chaudes : café, cappuccino à l’ancienne, mousse de lait artisanale à la buse de vapeur, moka, latte macchiato parfumé, thé, tisane, tchaï, matcha, chocolat viennois, etc.

Boissons fraîches : citronnade, framboisine, jus frais orange-carotte, smoothie framboise-pamplemousse-banane, milkshakes, fruits frappés, etc.

Gâteaux maison aux oeufs bio : carrot cake, cheese cake, choco fondant, cookies, gaufres

Viennoiseries : croissants, petits pains travaillés au beurre de façon traditionnelle

Repas salés

Un plat du moment est mis en avant régulièrement chez Gorilla. Celui-ci change toutes les semaines à partir du mardi. Ton défi : ne pas en manquer un !

Wrap, bruschetta, chili, pasta, salade, welsh, soupe, légume du soleil, guacamole, houmous, ricotta, boeuf épicé, parmigiano AOP, mozzarella di buffala AOP, truite fumée, tomates confites, pignons de pin, pesto rosso, etc.

 

  • Comment j’y vais ?

Horaires

du lundi au vendredi

de 8h à 18h

le samedi

de 10h30 à 18h

Adresse

Dans le Btwin village

4 rue du Professeur Langevin

59000 LILLE

 

POUR PLUS DE GOÛT DANS LA VIE !

 

Venez goûter et dites-nous ce que vous en avez pensé ! 😋

 

Sportivement vôtre,

Alice